Waffeln Grundrezept

Zutaten

3
Eier
125 g
Zucker
1 Pck.
Vanillezucker
125 g
Margarine
1 TL
Backpulver
250 g
Mehl
250 ml
Milch
1 Prise
Salz

Zubereitung

Die Eier mit dem Zucker und Vanillezucker auf höchster Stufe verrühren. Jetzt fügen Sie die Margarine hinzu und verrühren das ganze kurz. Mixen Sie abschließend Backpulver, Mehl, Milch und Salz in den Teig.

Heizen Sie nun das Backeisen vor und fetten Sie die Backeinsätze vor dem ersten Durchgang ein. Geben Sie nun eine Kelle voll Teig in die Form. Die Stollen sollten leicht bedeckt sein. Backen Sie die Waffeln so lange bis sie goldgelb sind.

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